年轻化正在成为餐饮行业的生力军

2019-11-03

微信图片_20191103163430.jpg

如今,年轻群体的消费能力提升明显,正在成为未来的消费主导者。


这一代年轻人到底喜欢什么?需要什么?


重新理解这一代年轻人

我们所说的这一代年轻人,主要是指1995年以后出生的人,也被称作Z世代。

同之前的各个世代相比,这届年轻人有什么不一样的特点呢?鱼火锅加盟

身份构建:更有责任感的一代

Z世代受到的教育程度高,具有多维的价值观和社会责任感。环保意识强,具有创业精神,喜欢强烈的个人风格。拥有强烈而丰富的自我意识,更愿意通过自我奋斗来实现价值。


Z时代比千禧世代更有责任感、更睿智、更宽厚、更具包容性。


此外,Deloitte(德勤)最近的一项调查发现,Z 世代比千禧一代更坚韧。调查显示,25%的千禧一代表示,会在未来两年内辞去目前的工作,理由是得不到赏识。但只有15%的Z世代选择了这个理由。


? 永不下线:线上生存的新一代


微信图片_20191103163640.jpg

在智威汤逊公司进行的一项调查英国和美国Z世代的研究中,这些研究对象被称为“第一代真正的移动互联网原住民”。


他们把随时随地可供连接的高速互联网视为理所当然的存在,而且完全不知道固定电话为何物。


他们10个当中有9个不愿放弃手机,同时比起得到零用钱,买东西,或进行一些像看电影、出去吃饭等真实世界中的活动,他们更重视和朋友的联系。


年轻消费者希望通过更快、更简单、更便宜以及更省力的捷径来解决问题的欲望将让现有的商业模式压力重重。


讲究兴趣社交的年轻人,不仅建立了圈层内部话语体系,也在线下社交场景获得了更强烈的归属感。

? 去品牌化:品牌忠诚度降低的一代

现阶段中国的Z世代人群(16-24岁)约1.49亿,每月可支配收入高达3501元,因此消费力也极强。


与此同时,这届年轻人的消费观念更偏向于去品牌化,相比一味追求品牌带来的身份附加值更看重产品本身,这就为具备实力的国产品牌、新品牌和小品牌带来机会。


与前几代消费者相比,Z世代虽然形成品牌依附的可能性更低,但是仍热衷于和品牌企业进行互动。


因此,Z世代消费者给品牌企业带来了重大商机。企业不但要吸引这类消费者,而且要建立有意义的联系,影响他们对品牌的热情程度。


年轻化正在成为餐饮行业的生力军

未来几年中,快餐、新兴品牌不仅是Z世代的主场,快餐加盟也将成为年轻人的创业首选

QQ截图20190829134232.jpg


分享